Whisk(e)y Menu

De Toeter is in Groningen en ver daarbuiten alweer sinds jaren een begrip wat betreft whisk(e)y en alles wat daar mee te maken heeft. Met een assortiment van maar liefst 350 single malt whisk(e)y’s en de vele bijzondere ‘Whisk(e)y nosing- and tastings’ in het café en op locatie, zijn wij dan ook de trotse winnaar van ‘The Scotch Single Malt Whisky Award 2010’!

Reserveren

The Scotch Malt Whisky Society

(Official Partner Bar)

The Scotch Malt Whisky Society werd in 1983 opgericht door een groep whiskyliefhebbers uit Edinburgh, die zich zorgen maakten om de afnemende whiskyproductie in Schotland indertijd. Sindsdien is de SMWS uitgegroeid tot een wereldwijde organisatie ter promotie van de authentieke single malt Scotch. Sinds 2017 is Café de Toeter geselecteerd om ambassadeur van het noorden voor de SMWS te zijn. Dit houdt in dat deze unieke cask strength whisky’s van hoge kwaliteit in het noorden alleen bij De Toeter te verkrijgen zijn. En als je dacht dat de namen al van karakter getuigen, dan heb je de etiketten nog niet eens gelezen!

Stairway to your imagination 21y (58.2%)
Dunnage Bakehouse 13y (58.3%)
Trip the Light Fantastic 14y (59.3%)
Thumbs Up All Around 23y (58.6%)
Herbal Delights 13y (55.8%)
Brighten Up your Day 24y (46.7%)
Mango Colado (58.2%)
Salty Sweet Peat Smoke 20y (57.6%)
Lychee Martini 27y (55.5%)
A Class Apart 15y (55.4%)
An Intriguing Fusion 27y (49.3%)
Dance of Dove and Dram at De Librije 27y (59.1%)*
A Journey into Joy 20y (44.9%)
Swimming in Trifle 10y (57.6%)
Utterly Uplifting 9y (58.2%)
Burning Scarecrows by the Sea 10y (62.0%)
French Flair 11y (57.2%)
A Sunny Day in Late Summer 9y (60.7%)

* Deze whisk(e)y valt niet onder de Special Sundays

Speciale bottelingen

Deze unieke whisk(e)y’s, vaak van inmiddels gesloten distilleerderijen, worden uitsluitend geschonken per 10 mililiter, Tevens zijn ze op Special Sunday niet voor de helft van de prijs.

Salty Sweet Peat Smoke 20y (57.6%)
Lychee Martini 27y (55.5%)
A Class Apart 15y (55.4%)
An Intriguing Fusion 27y (49.3%)
Dance of Dove and Dram at De Librije 27y (59.1%)*
A Journey into Joy 20y (44.9%)
Swimming in Trifle 10y (57.6%)
Utterly Uplifting 9y (58.2%)
Burning Scarecrows by the Sea 10y (62.0%)
French Flair 11y (57.2%)
A Sunny Day in Late Summer 9y (60.7%)

Tip van De Toeter 

STUBBORN CHARLOTTE (66.5%)

Bruichladdich (SCO l Islay)

Deze schitterende single barrel whisky heeft 10 jaar lang mogen rijpen op een Rivesaltes-vat gelegen in de Schotse distilleerderij Bruichladdich op het eiland Islay. Een kruidige, compromisloze cask strength van de hoogste kwaliteit, die 10 jaar geleden is geselecteerd door Toetereigenaar Maik van Heerd en vijf vrienden.

WHISKY OET GRUNN DOUBLE MATURED (65.0%)

Whisky oet Grunn (NED)

Nu verkrijgbaar in Café de Toeter! Deze unieke whisky, het geesteskind van de allereerste Groningse whiskydistilleerderij, heeft drie jaar lang gerijpt op een Highland Park Sherry Butt van 500 liter, en vervolgens nog twee jaar op een PX Quarter Cask.

Overige whisk(e)y’s

1

Aberfeldy 12Y | Highlands | 40.0%
Aberfeldy Limited Edition 12Y | Highlands | 40.0%
Aberlour a’Bunadh CS | Speyside | 60.7%
Ardbeg 10Y | Islay | 46.0%
Ardbeg Auriverdes | Islay | 49.9%
Ardbeg Perpetuum | Islay | 47.4%
Ardbeg Uigeadail | Islay | 54.2%
Ardbog | Islay | 52.1%
Ardmore Legacy | Highlands | 40.0%
Arran 10Y | Isle of Arran | 46.0%
Arran 14Y | Isle of Arran | 46.0%
Arran | Isle of Arran | 43.0%
Arran The Amarone Cask Finish | Isle of Arran | 50.0%
Auchentoshan Heartwood | Lowlands | 43.0%
Auchentoshan Three Wood | Lowlands | 43.0%
Auchentoshan 18Y | Lowlands | 43.0%
Balvenie Double Wood 12Y | Speyside | 40.0%
Balvenie Double Wood 17Y | Speyside | 43.0%
Balvenie Single Barrel 15Y | Speyside | 47.8%
Battlehill (Miltonduff) 8Y | Speyside | 43.0%
Ben Nevis 10Y | Highlands | 46.0%
BenRiach | Speyside | 40.0%
BenRiach 20Y | Speyside | 43.0%
BenRiach Peated QQ | Speyside | 46.0%
Benromach Organic | Speyside | 43.0%

2

Bladnoch 12Y | Lowlands | 55.0%
Bladnoch CS 9Y | Lowlands | 56.7%
Bowmore Legend | Islay | 40.0%
Bowmore 12Y | Islay | 40.0%
Bowmore Darkest 15Y | Islay | 43.0%
Bowmore 18Y | Islay | 43.0%
Bruichladdich Octomore CS (167 PPM) 5Y | Islay | 59.5%
Bruichladdich The Laddy 10Y | Islay | 46.0%
Bunnahabhain Toiteach | Islay | 46.0%
Bunnahabhain 12Y | Islay | 46.0%
Caol Ila 12Y | Islay | 43.0%
Caol Ila 18Y | Islay | 43.0%
Cardhu 12Y | Speyside | 40.0%
Clynelish 14Y | Highlands | 46.0%
Cragganmore 12Y | Speyside | 40.0%
Dalmore 12Y | Highlands | 40.0%
Dalmore 15Y | Highlands | 40.0%
Dalwhinnie 15Y | Highlands | 43.0%
Dalwhinnie Double Matured 15Y | Highlands | 43.0%
Dalwhinnie Triple Matured | Highlands | 48.0%
Edradour 10Y | Highlands | 40.0%
Edradour Ballechin Bourbon Cask | Highlands | 46.0%
Finlaggan CS 12Y | Islay | 58.0%
Glencadam | Highlands | 46.0%
GlenDronach 10Y | Highlands | 43.0%

3

GlenDronach Original 12Y | Highlands | 48.0%
GlenDronach Allardice 18Y | Highlands | 46.0%
GlenDronach Peated | Highlands | 46.0%
Glen Deveron 12Y | Highlands | 40.0%
Glen Elgin 12Y | Speyside | 43.0%
Glen Garioch 19Y | Highlands | 54.7%
Glenfarclas 10Y | Speyside | 40.0%
Glenfarclas 12Y | Speyside | 43.0%
Glenfarclas 25Y | Speyside | 43.0%
Glenfarclas 105 CS 10Y | Speyside | 60.0%
Glenfiddich 12Y | Speyside | 40.0%
Glenfiddich Solera 15Y | Speyside | 40.0%
Glenfiddich 18Y | Speyside | 40.0%
Glenfiddich Rum Cask 21Y | Speyside | 40.0%
Glenfiddich Rich Oak 14Y | Speyside | 40.0%
Glenfiddich Distiller’s Edition 15Y | Speyside | 51.0%
Glenfiddich Madeira 19Y | Speyside | 40.0%
Glengoyne 10Y | Highlands | 40.0%
Glenkinchie 12Y | Lowlands | 43.0%
Glenlivet First Fill 12Y | Speyside | 40.0%
Glenlivet 15Y | Speyside | 40.0%
Glenlivet 18Y | Speyside | 43.0%
Glenlivet Master Distillers Reserve | Speyside | 40.0%
Glenlivet Nadurra First Fill | Speyside | 48.0%
Glenmorangie 10Y | Highlands | 40.0%

4

Glenmorangie La Santa Sherry 12Y | Higlands | 43.0%
Glenmorangie Quinta Ruban Port 12Y | Highlands | 46.0%
Glenmorangie Nectar D’or Sauternes 12Y | Highlands | 46.0%
Glenmoray 16Y | Speyside | 40.0%
Glenrothes 1998 11Y | Speyside | 43.0%
Glentauchers 15Y | Speyside | 46.0%
Hazelburn 10Y | Campbelltown | 46.0%
Highland Park 12Y | Orkney | 40.0%
Highland Park 18Y | Orkney | 43.0%
Highland Park 25Y | Orkney | 45.7%
Highland Park Dark Origins | Orkney | 46.8%
Isle of Jura 10Y | Isle of Jura | 40.0%
Isle of Jura Superstition | Isle of Jura | 43.0%
Kilchoman 100% Islay | Islay | 50.0%
Killchoman Machir Bay | Islay | 46.0%
Knockando 12Y | Speyside | 43.0%
Lagavulin 8Y | Islay | 48.0%
Lagavulin 16Y | Islay | 43.0%
Laphroaig 10Y | Islay | 40.0%
Laphroaig Quartercask | Islay | 48.0%
Laphroaig Triple Wood | Islay | 48.0%
Ledaig | Isle of Mull | 42.0%
Linkwood 12Y | Speyside | 43.0%
Loch Lomond | Highlands | 40.0%
Longrow Rundlets and Kilderkins 11Y | Campbelltown | 51.7%

5

Macallan Amber 10Y | Speyside | 43.0%
Macallan Fine Oak 12Y | Speyside | 40.0%
Macallan Gold | Speyside | 40.0%
Macallan Ruby | Speyside | 43.0%
MacDuff Burns Nectar 12Y | Highlands | 40.0%
Mannochmore 12Y | Highlands | 43.0%
Oban | Highlands | 43.0%
Oban Double Matured | Highlands | 43.0%
Old Pulteney Isabella Fortuna 12Y | Highlands | 46.0%
Singleton of Dufftown 12Y | Speyside | 40.0%
Singleton of Dufftown Spey Cascade | Speyside | 40.0%
Springbank 10Y | Campbelltown | 46.0%
Springbank CS 12Y | Campbelltown | 56.3%
Strathisla 12Y | Speyside | 43.0%
Stronachie | Highlands | 43.0%
Tamdhu Batch Strength | Speyside | 58.8%
Talisker Storm | Isle of Skye | 45.8%
Talisker 10Y | Isle of Skye | 45.8%
Talisker 18Y | Isle of Skye | 45.8%
Talisker Skye | Isle of Skye | 45.8%
Teaninich 10Y | Highlands | 43.0%
Tobermory 10Y | Isle of Mull | 46.3%
Tomatin 18Y | Highlands | 46.0%
Tomatin Portwood Limited 14Y | Highlands | 46.0%
Tomintoul 14Y | Speyside | 40.0%

6

Tormore 12Y | Speyside | 40.0%
Tullibardine | Highlands | 43.0%
Tullobardine Burgundy | Highlands | 40.0%

SCOTT’S SELECTION
Aultmore 20Y | Highlands | 55.8%
Glen Elgin 24Y | Speyside | 43.3%
Littlemill 17Y | Lowlands | 57.0%

BRESSER & TIMMER
A.D. RATTRAY
Bruichladdich 22Y | Islay | 54.3%
Glen Grant 22Y | Speyside | 50.5%
Old Pulteney 26Y | Highlands | 47.7%
Tormore 17Y | Speyside | 64.6%

COOPERS CHOICE
Benrinnes 15Y | Speyside | 46.0%
Laphroaig 10Y | Islay | 46.0%

CHIEFTAINS
Bowmore 14Y | Islay | 46.0%
Glen Moray Manzanilla 16Y | Speyside | 46.0%
Glenrothes PX 19Y | Speyside | 50.0%
Tomatin PX 19Y | Highlands | 46.0%

7

CADENHEAD’S
Aberfeldy 17Y | Highlands | 46.0%
Bunnahabhain 11Y | Islay | 54.4%
Dalmore 21Y | Highlands | 51.4%
Glendullan 19Y | Campbeltown | 53.4%
Glengoyne 14Y | Highlands | 46.0%
Glenrothes 18Y | Campbeltown | 46.0%

DAILY DRAM
Auchentoshan 9Y | Lowlands | 46.0%
Highland Park 10Y | Orkney | 46.0%

DEWAR RATTRAY
Cooley 15Y | Ireland | 58.9%
Craigellachie 16Y | Speyside | 60.7%

DUN BHEAGAN
Dalmore 18Y | Highlands | 46.0%
Glenburgie 13Y | Speyside | 56.8%

DUTHIES
Ledaig 16Y | Speyside | 46.0%

SINGLE MALT OF SCOTLAND
Bowmore 23Y | Islay | 60.1%

8

SIGNATORY VINTAGE CSC
Allt-a-Bhainne 22Y | Highlands | 50.8%

SIGNATORY VINTAGE
Auchentoshan | Lowlands | 46.0%
Inchmurrin 14Y | Highlands | 43.0%
Mortlach 2000 (Signatory Vintage) 15Y | Speyside | 43.0%

CONNOISSEURS CHOICE
Arran 13Y | Island | 46.0%
Dalmore 1999 14Y | Highlands | 46.0%
Dailuaine 14Y | Speyside | 46.0%
Glencadam 11Y | Speyside | 43.0%
Inchgower 14Y | Highlands | 43.0%
Royal Brackla 14Y | Highlands | 46.0%
Teaninich 15Y | Highlands | 46.0%
Lochside 17Y | Highlands | 43.0%

GORDON & MACPHAIL RESERVE CS
Glenrothes 21Y | Speyside | 56.4%
Macduff 10Y | Highlands | 59.3%

DUNCAN TAYLOR
Imperial 17Y | Speyside | 53.9%
Tamnavulin 21Y | Speyside | 52.7%

9

WHISKY IMPORT NEDERLAND
ADELPHI BOTTELINGEN
Glen Garioch 1990 17Y | Highlands | 54.2%

PREMIERS CHOICE
Glenrothes 1986 | Speyside | 40.0%

BERRYS’ OWN SELECTION
Bladnoch 1990 | Lowlands | 46.0%
Longmorn 1996 CS | Speyside | 56.7%

OLD MALT CASK
Glenugie 1982 CS | Highlands | 50.0%

OLD MASTERS CASK STRENGTH SELECTION
Glen Elgin CS | Speyside | 54.6%

PROVENANCE
Blair Athol 10Y | Highlands | 46.0%
Pittyvaich 12Y | Speyside | 46.0%

THE CÀRN MÒR CASK SELECTION
Càrn Mòr Cask Island 12Y | Islay | 46.0%
Càrn Mòr Cask Highland 12Y | Highlands | 46.0%

10

KINTRA
5th Confidential 8Y | Highlands | 51.7%
7th Confidential 8Y | Highlands | 52.2%
8th Confidential 8Y | Islay | 59.2%
Arran 19Y | Highlands | 48.5%
Auchentoshan 15Y | Lowlands | 52.2%
Auchriosk 19Y | Speyside | 51.8%
Braes O’Glenlivet 20Y | Speyside | 50.8%
Bowmore 10Y | Islay | 52.0%
Glenmoray 9Y | Speyside | 55.4%
Glenrothes 16Y | Speyside | 53.2%
Tomatin 7Y | Highlands | 52.1%

GOLDEN CASK
Arran 17Y | Isle of Arran | 52.0%
Ardmore 2000 14Y | Highlands | 57.3%
Benrinnes 21Y | Speyside | 55.8%
Braes O’ Glenlivet 21Y | Highlands | 51.3%
Bowmore 13Y | Islay | 55.5%
Bowmore 15Y | Islay | 58.5%
Craigellachie 10Y | Speyside | 54.2%
Deanston 18Y | Highlands | 54.0%
Duiluaine 18Y | Highlands | 58.7%
Tomatin 20Y | Highlands | 53.9%

11

MACPHAIL’S COLLECTION
Glen Scotia | Campbeltown | 43.0%

GEORGE & J.G. SMITHS
Glenlivet 21Y | Speyside | 43.0%

WHISKY CLUB GRONINGEN
The Isle of Arran Octave 12Y | Isle of Arran | 46.0%
Speyside 18Y | Speyside | 49.7%
Blended Malt 14Y | – | 45.7%
Tomatin 8Y | Highlands | 47.5%
Clynelish 14Y | Highlands | 49.2%
Heather & Peat 17Y | – | 58.1%

OVERIGE WHISK(E)YS

SCHOTSE BLENDS
Dimple 15Y | Blend | 40.0%
Famous Grouse 12Y | Blend | 40.0%
Highland Queen | Blend | 40.0%
Johnnie Walker Red | Blend | 40.0%
Johnnie Walker Black | Blend | 40.0%
Johnnie Walker Gold | Blend | 40.0%
Johnnie Walker Green | Blend | 43.0%
Johnnie Walker Blue | Blend | 40.0%
Kintra Blended Malt 14Y | Blend | 45.7%
Label 5 | Blend | 40.0%
Lower Eastside | Blend | 40.0%
Selkie | Blend | 50.0%
Tweeddale 14Y | Blend | 46.0%
Tweeddale Single Grain 16Y | | 46.0%

12

AMERIKAANSE BOURBON / WHISKEY
Bulleit Bourbon | Bourbon | 45.0%
Four Roses | Bourbon | 40.0%
Jack Daniels | Tennessee whiskey | 40.0%
Jim Beam | Bourbon | 40.0%

BELGIË
Gouden Carolus | Single Malt | 46.0%

IERLAND
Bushmills 10Y | Single Malt | 40.0%
Connemara | Single Malt | 40.0%
Jameson | Blend | 40.0%
Locke’s 8Y | Single Malt | 40.0%
Redbreast | Single Malt | 40.0%
The Irishman Founder’s Reserve 12Y | Single Malt | 40.0%

INDIA
Amrut Naarangi | Single Malt | 50.0%
Amrut Kadhambam | Single Malt | 50.0%
Paul John Classic Select Cask | Single Malt | 55.2%

JAPAN
Nikka Alt Malt | Blend | 40.0%
Nikka Pure Malt | Single Malt | 43.0%

13

NEDERLAND
Millstone 92 Rye | Rye | 46.0%
Stubborn Charlotte CS 10Y | Islay | 66.5%
Whisky Oet Grunn Single Cask CS 3Y | Double Matured | 66.0%
Whisky Oet Grunn Double Matured 5Y | Double Matured | 51.0%
Whisky Oet Grunn Double Matured CS 5Y | Double Matured | 65.0%

TAIWAN
Kavalan | Single Malt | 40.0%

WALES
Penderyn Madeira | Single Malt | 46.0%
Penderyn Aurgymru | Single Malt | 46.0%

ZWITSERLAND | |
Whisky Castle Full Moon | Single Malt | 43.0%

OVERIG
Celp Single Islay Spirit | Spirit | 55.0%
(geen officiële whisky)

Whisk(e)yproeverijen & whisk(e)yplankjes

Tijdens deze whiskyproeverij worden, afhankelijk van de wensen, vier of zes Single Malt whisky's aangeboden. Onze whisk(e)ykenner zal tijdens de proeverij alles vertellen over de historie, distilleerprocessen en kenmerken van whisk(e)y´s, maar leert je ook hoe je een whisk(e)y het beste kunt proeven en beschrijven.

Het proeven en onder woorden brengen van de kenmerken van een whisk(e)y wordt "Nosing and Tasting" genoemd. Dit vanwege het feit dat bij het proeven van whisk(e)y’s zowel de geur als de smak, ontleed worden. Veelal worden de kenmerken beschreven aan de hand van geuren en smaken van natuurproducten als bloemen, gras, jodium, turf en vanille. De herkomst van deze smaakkenmerken is terug te voeren op de streek en productiewijze van de desbetreffende distilleerderij.

Wanneer je klaar bent om jouw smaakpapillen aan de test te onderwerpen, dan ben je van harte uitgenodigd om een whisk(e)yproeverij in De Toeter mee te komen maken.

Prijs: €20,50 p.p. voor 4 whisk(e)y's | € 24,50 p.p. voor 6 whisk(e)y's.
Duur: 1 uur voor 4 whisk(e)y's, of 1,5 uur voor 6 whisk(e)y's.
Deelname: Minimaal 8 personen
Smakelijke toevoeging: Voor slechts € 4,60 per persoon serveren wij bijpassende delicatessen.

Naast de High Beer met drie tapbieren biedt De Toeter sinds kort ook een High Whisk(e)y aan. Drie mooie whisk(e)y's (20ml), van zacht tot rokerig, begeleid door een overheerlijke hapjesplank. Graag van tevoren reserveren (minimaal 2 personen)

Prijs: € 19.50 p.p.

Moeite met kiezen? Proef een selectie van verschillende whisk(e)y's, samengesteld door de kenners van De Toeter. Elk plankje bestaat uit 5 glaasjes van 10 mililiter.

Vreemdelandenplankje € 9.40

Bushmills 10Y | Ierland | 40.0%

Whiskey Oet Grunn | Nederland | 51.0%

Penderyn Madeira | Wales | 46.0%

Nikka Pure Malt | Japan | 43.0%

Kavaian | Taiwan | 40.0%

Oud Plankje € 40.00

Bladnoch 1990 | Lowlands | 46.0%

Glenugie 27Y | Highlands | 50.0%

Dailuaine 1974 | Speyside | 46.0%

Glenfarclas 25Y | Speyside | 43.0%

Bowmore 1985 | Islay | 61.1%

Whisk(e)yproeverij reserveren

4 + 8 =